Biszkopt niezawodny
Lipiec 1st, 2009
Przepis na biszkopt. Jeden z wielu.
Produkty
7 jaj,
7 łyżek oleju,
1,5 szkl. cukru,
2 szkl. mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Czas pieczenia
około 60 min.
Temperatura pieczenia
pieczemy w 170-180 stopni
Przepis
Oddzielamy żółtka od białek, ubijamy białka stopniowo dodając cukier. Gdy piana jest sztywna dodajemy żółtka, dodajemy porcjami przesianą mąkę z proszkiem do pieczeni i olej delikatnie łączymy. Przekładamy do wysmarowanej blaszki posypanej bułką.